Nuovo Vermentino di Gallura Superiore DOCG
L’ultima grande novità del 2025!
Campianatu Vermentino di Gallura DOCG Superiore, ha una nuova declinazione “Junior”.
Un vino nel quale tutte le caratteristiche del Vermentino classico assumono una nuova veste più giovane e fresca.
Uvaggio:
100% Vermentino
Vinificazione:
raccolta manuale, le uve vengono in parte delicatamente pigiate.
La fermentazione avviene a temperature controllate con una durata di circa 15 giorni.
Affinamento:
In vasche di acciaio, sempre a temperatura controllata.
Caratteristiche organolettiche:
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso richiama profumi di frutta a polpa bianca, frutta esotica e sentori di macchia mediterranea, al gusto ampio e fresco, con una lunga sensazione aromatica.
Gradazione alcolica:
13,50 % vol.
Temperatura di servizio:
8-10 °C