Nouveau Vermentino di Gallura Superiore DOCG
La grande nouvelle de 2025 !
Le Campianatu Vermentino di Gallura DOCG Superiore se décline désormais en une nouvelle version « Junior ».
Un vin dans lequel toutes les caractéristiques classiques du Vermentino se révèlent sous un jour nouveau, plus jeune et plus frais.
Vintage:
100% Vermentino
Vinification :
Vendanges manuelles ; une partie des raisins est légèrement foulée.
La fermentation s’effectue à température contrôlée et dure environ 15 jours.
Vieillissement:
Dans des cuves en acier inoxydable, toujours à température contrôlée.
Caractéristiques organoleptiques :
Robe jaune paille aux reflets verdâtres ; au nez, il dégage des arômes de fruits à chair blanche, de fruits exotiques et des notes de garrigue ; en bouche, il est corsé et frais, avec une finale longue et aromatique.
Teneur en alcool :
13,50 % vol.
Température de service :
8–10 °C