Vermentino di Gallura Superiore DOCG
El Vermentino di Gallura Superiore DOCG se elabora únicamente con uvas de la variedad Vermentino cultivadas exclusivamente en Gallura, y debe contener al menos un 95 % de uvas de Vermentino en monovarietal.
Denominación: Vermentino di Gallura Superiore DOCG
Variedad de uva: Vermentino di Gallura.
Suelo: Típico de la Gallura, arenoso y rocoso, procedente de la descomposición del granito.
Vinificación: Tras una cuidadosa selección en el viñedo y en la bodega, y una breve maceración en la prensa, se procede al estrujado suave.
Decantación estática y fermentación con levaduras seleccionadas en depósitos de acero inoxidable, a temperatura controlada.
Crianza: En depósitos de acero, decantación estática de los sólidos y posterior crianza en botella durante 6 meses.
Aspecto: Color amarillo pajizo brillante.
Aroma: Aromas de fruta de pulpa blanca combinados con ligeras notas cítricas.
Sabor: Fresco, fragante y sabroso, con notas de hierbas aromáticas y jazmín.
El final es largo, con un amplio toque aterciopelado y, al mismo tiempo, un matiz mineral que completa el bouquet.
Ideal para acompañar especialidades de la cocina mediterránea. Combina a la perfección con platos de marisco y también puede acompañar a delicadas carnes blancas asadas.
Premios y distinciones
2024 – Vermentino Campianatu 2022
Puntuación: 92 su 100
2023 – Vermentino Campianatu 2021
Puntuación: 95 su 100
2023 – Vermentino Campianatu 2020
Puntuación: 91 su 100
2022 – Vermentino Campianatu 2019
Puntuación: 92 su 100
Concurso internacional de vinos
2024 – MEDAGLIA D’ORO
Vermentino Campianatu 2021
2022 – MEDAGLIA D’ORO
Vermentino Campianatu 2020
I Migliori vini della Sardegna
2023 – Vermentino Campianatu 2020
Punteggio: 94 su 100
2022 – Selezione ORO
Vermentino Campianatu 2020
Punteggio: 93 su 100
2022 – Selezione ARGENTO
Vermentino Campianatu 2019
Punteggio: 90 su 100
2022 – Selezione ARGENTO
Vermentino Campianatu 2020
Punteggio: 98 su 100
2021 – Selezione ARGENTO
Vermentino Campianatu 2019
Ppuntuación: 98,5 su 100